6. Cynamonowe bułeczki z czekoladą

Świeże bułeczki z nadzieniem czekoladowym, które rozpływają się w ustach. Chociaż przyznam się szczerze, że na początku nie byłam pewna czy coś mi z tego wyjdzie a tylko dlatego, że pierwszy raz miałam do czynienia  z ciastem drożdżowym :)

przepis zapożyczony od Anyzkowo z lekkimi zmianami :)

Przepis:

- 1,5 opakowania suchych drożdży
- 1/2 szklanki cukru
- 4 szklanki mąki
- 2 szklanki ciepłego mleka
- 2 łyżki masła
- szczypta soli
- 3 łyżki cukru
- 2 łyżeczki cynamonu
- 1/2 czekolady mlecznej

Do miski wsypujemy drożdże, mąkę, cukier, sól i dokładnie mieszamy składniki, po chwili dodajemy ciepłe mleko i wyrabiamy ciasto. Dokładnie formujemy, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 40 minut.
Z ciasta formujemy małe kulki a w środek wkładamy 1/2 kostki czekolady. Gotowe kuleczki obtaczamy w roztopionym maśle a później w cukrze wymieszanym  z cynamonem.
Gotowe kulki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 30 minut.

Smacznego :)))))))